Menjijikkan Tapi Mahal, Kuliner Daging Babi Busuk Asal Tiongkok :: Nusantaratv.com

Menjijikkan Tapi Mahal, Kuliner Daging Babi Busuk Asal Tiongkok

Kuliner ekstrem yang sangat diminati di negara itu adalah daging babi yang digantung selama 30 tahun.
Menjijikkan Tapi Mahal, Kuliner Daging Babi Busuk Asal Tiongkok
Babi diawetkan dengan cara digantung hingga 30 tahun./intisari.grid.id

Nusantaratv.com - Virus Corona kini tengah menjangkiti kota Wuhan, salah satu provinsi di negara China. Dugaan saat ini, penyebaran virus ini bermula dari sebuah pasar ikan di daerah itu.

Virus yang amat mematikan ini hingga kini belum ada obat penangkalnya. Vaksin maupun obat untuk virus yang menyebabkan peradangan paru-paru itu belum tersedia. Kabar terakhir telah 41 orang meninggal dan 2000 lainnya terpapar virus corona ini.

Kebiasaan menyantap kuliner ekstrem di negeri Tiongkok menjadi dugaan awal penyebaran virus ini. 

Berbicara mengenai kuliner ekstrem mungkin Anda bakal terkejut. Salah satu kuliner ekstrem yang sangat diminati di negara itu adalah daging babi yang digantung selama 30 tahun.

Bayangkan daging yang diawetkan selama bertahun-tahun tanpa kulkas bagaimana ya bentuknya?

Bagi kita yang tinggal di luar China tentu menganggap makanan tersebut sudah tidak layak makan. Namun beda dengan masyarakat di negeri tirai bambu itu. Daging babi busuk yang telah diawetkan hingga 30 tahun akan memiliki nilai ekonomis yang sangat tinggi.

Baca Juga: Di Tengah Merebaknya Vius Corona, Beredar Video Seseorang dengan Lahap Memakan Bayi Tikus dengan Sumpit

Mengutip Feedy TV, di Zhaba, Sinchuan, Tiongkok, daging babi busuk yang digantung ini, adalah simbol kekayaan.

Semakin lama babi itu digantung, semakin mahal harganya, dan semakin kaya pemiliknya!

Salah satu babi yang digantung hingga 30 tahun misalnya, dijual seharga 200.000 dollar AS atau sekitar Rp2 milliar.

Uniknya, daging babi ini benar-benar dimakan.

Daging babi seperti ini bernilai mahal, bahkan jika Anda datang ke sana, mereka akan menghidangkan babi busuk yang bernilai 2 miliar ini. Bagi mereka ini suatu bentuk penghormatan dapat menyuguhkan makanan mahal kepada Anda.

Sebelum digantung, babi ini disiapkan dengan cara yang sangat rumit. Pertama, mereka menggunakan tali untuk mengencangkan leher babi, lalu memotong lubang kecil di perut babi.

Setelah itu, baru melepaskan semua organnya, dan menggantinya dengan gandum untuk dimasukan ke dalam perut babi.

Gandum di dalam perut babi.

Setelah itu, mulut babi dijahit, kemudian diisi udara sampai tubuhnya bengkak.

Lalu, mereka membalur tanah liat merah di sekitar tubuh babi lalu memanggangnya, setelah itu baru menggantungnya.

Baca Juga: Seram! Korban Virus Corona Bergelimpangan di Jalan

Masyarakat setempat mengatakan, bahwa semakin banyak babi yang ada di rumah dan berusia 20-30 tahun membuktikan keluarga itu sangat kaya.

Babi busuk ini telah diawetkan selama lebih dari 10 tahun, lantas bagaimana mereka mengonsumsinya?

Ternyata sebelum dikonsumsi, daging yang telah diawetkan bertahun-tahun ini harus direndam terlebih dahulu di dalam air panas sebelum kemudian memakannya.

Sumber: intisari.grid.id

BAGIKAN

REAKSI KAMU

like
1
love
1
funny
0
angry
0
sad
0
wow
1